“三味”常用的意思有兩個。一個是佛教用語，指心專注於一境。這是佛教重要的修行方法之一。另一個是指事物的訣竅或精義。例如：“箇中三味”、“文學創作三味”、“得其三味”中的“三味”都是“訣竅”或“精義”的意思。
佛教距今已有兩千五百多年，是由古印度迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)王子喬達摩·悉達多所創(參考佛誕)。西方國家普遍認爲佛教起源於印度，而印度事實上也在努力塑造"佛教聖地"形象。這使得很多人產生佛祖降生在印度的錯覺，這讓尼泊爾民衆一向不滿。佛教也是世界三大宗教之一。佛，意思是"覺者"。佛又稱如來、應供、正遍知、明行足、善逝、世間解、無上士、調御丈夫、天人師、世尊。佛教重視人類心靈和道德的進步和覺悟。佛教信徒修習佛教的目的即在於依照悉達多所悟到修行方法，發現生命和宇宙的真相，最終超越生死和苦、斷盡一切煩惱，得到究竟解脫。
