黑軟棗不能和什麼一起吃

黑軟棗不能和什麼一起吃

過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹,忌與柿子同食;忌與海鮮同食;黑棗不宜空着肚子吃,黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊;黑棗性寒,脾胃不好者不可多吃。

黑棗,學名君遷子,屬柿樹科、柿屬,別名軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、圓腦子等,廣泛分佈於中國北方地區,主要分爲有核和無核兩種,主要的品種有大核黑棗、牛奶棗和葡萄黑棗等。