櫻桃的品種有：紅燈，早紅，先鋒，拉賓斯，美早；其中，紅燈和先鋒是最常見的品種，也是櫻桃中優質的兩個品種，紅燈顏色略帶淺紅，果把短小，熟透的紅燈口感甜中略點酸味；先鋒顏色深紅，果把較長，熟透的先鋒口感純甜。早紅成熟較早，完全成熟後紅色，汁液濃紅色，果肉較厚韌，肉質細密，硬度大。拉賓斯異澤亮麗，品質上等，較耐貯運。自花結實率高。美早果柄粗長，肉硬，耐貯運，花期耐低溫，腋花芽多，豐產，抗裂果。
