材料:山藥10克、蓮子20克、百合20克、薏米20克、紅棗5顆、粳米150克。步驟:1、將山藥、薏米、百合、蓮子放入溫水中泡2個小時;2、蓮子去芯、去皮;3、粳米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開;4、薏米、蓮子先下大火煮開5分鐘後,加入山藥、薏米、紅棗、粳米大火煮沸,轉小火;5、煮50分鐘左右關火,可加適量糖或蜂蜜即可食用。