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新鮮桂花可以食用嗎
分類:
經驗
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剛剛採摘下來的新鮮
桂花
是不能吃的,新鮮桂花中含有較多單寧,吃到嘴
裏會
感覺苦澀且香味不足。所以,新鮮桂花一般都是經過長
時間
的熟制處理,等澀味減少甚至完全消失的時候,才適合用它來加工成各種食品。
標籤:
桂花
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