鏡鯉是歐洲鯉魚的變種，因表皮像鏡面一樣光滑且光澤明顯，故稱呼爲鏡鯉。鏡鯉多棲息於水域中下層，而以富營養水域底泥砂質靜水域爲主，有集體羣遊習性。鏡鯉爲雜食性魚類，以小型無脊椎動物與底棲動物爲主。鏡鯉原產歐洲，中國從西德引進的品種，經過黑龍江水產研究所20多年的系統選育，已選育出適於中國大部分地區養殖的德國鏡鯉選育系。選育系最顯著的特點是比原種在抗寒、抗病等方面有很大的提高。
