您好，一般開水在保溫瓶中放置三天就不宜再喝，因爲放置過久，細菌大量繁殖後會產生亞硝酸鹽，人體如果攝入過多亞硝酸鹽會產生缺氧噁心等症狀，而且易誘發癌症，當然前提是大量攝入。如果偶爾不小心的飲用一次是不會對造成很大傷害的，積累的量大了纔會影響身體健康，建議反覆煮沸的水不要喝，它裏面也含有大量亞硝酸鹽。
