長得像蝌蚪的魚不是魚，而是牛蛙的幼體，牛蛙的幼體容易被誤認爲是魚，它的幼體是比較大的，和成年人的手掌大小差不多，主要生活在植被茂密的池塘、湖泊和稻田裏。相對而言，牛蛙屬於兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有一定的藥用價值。
