辦理遺囑公證後的更改方式是可以通過再立公證遺囑的方式進行更改。遺囑人以不同形式立有數份內容相牴觸的遺囑，其中有公證遺囑的，以最後所立公證遺囑爲準;沒有公證遺囑的，以最後所立的遺囑爲準。【法律依據】根據《繼承法》第二十條，遺囑人可以撤銷、變更自己所立的遺囑。立有數份遺囑，內容相牴觸的，以最後的遺囑爲準。自書、代書、錄音、口頭遺囑，不得撤銷、變更公證遺囑。
