文科生能選廣州大學的專業有:1、廣播電視新聞學;2、法學;3、教育學;4、心理學;5、中國語言文學;6、馬克思主義理論;7、旅遊管理;8、社工公共事業管理;9、行政管理;10、漢語言文學;11、歷史學。