黨蔘燉豬手特別適合秋冬食用。具有美容滋補功效,享受美味的同時還可以補充機體水分,並掃除暗黃、活血補氣,從內而外地養出水潤好肌膚。具體做法如下:一、食材:豬手、黨蔘、清水、鹽。二、步驟:1、將豬手擇洗乾淨,焯燙一下。2、黨蔘洗淨,和豬手一起放入燉盅內。3、加入適量的清水。4、蓋上蓋子。5、放入隔水燉燉鍋中。6、倒入適量清水。7、蓋鍋蓋。8、通電,選擇快燉鍵,時間3小時。9、時間到,斷電。10、拿出燉盅,揭蓋,放入適量的食鹽調味即可。