泡玉竹茶的時候，一般用5-10克玉竹就可以，先將玉竹放到杯子裏面，待水開之後，使水中的雜質稍微沉一下，然後再緩緩注入到杯子裏面，最後燜一下茶葉即可以飲用。玉竹又名葳蕤，因爲它的莖到秋冬季就枯萎凋落，而花朵下垂(蕤)，花很美。玉竹具有養陰、潤燥、除煩、止渴等功效。玉竹在《本草綱目》中被稱爲上品，男女老少皆宜，其補益作用可與人蔘、黃芪相比。
