可以除去乙醇。氯化鈣跟氨反應生成氨合物CaCl2·8NH3。無水氯化鈣用做脫水劑、乾燥劑(但不能幹燥氨、硫化氫和酒精)，氯化鈣還用做紡織物的上漿劑、淨水劑、防凍劑、食物保存劑、路面整潔劑。將CaCl2·6H2O跟冰按1.44∶1混合，在實驗室中用做致冷劑，可獲得—54.9℃的低溫。由鹽酸跟碳酸鈣反應制得，工業上主要由氨鹼法副產物提供。
