可以直接食用。
黃精，爲黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。
黃精的作用：
1、黃精能提高機體免疫功能：增強人體抗病能力。
2、黃精能降低血糖：黃精的有效成分黃精多糖，具有降低血糖和糖化血紅蛋白的作用，對腎上腺素引起的血糖過高有明顯的抑制作用。
3、黃精能抑制細菌：黃精水提出液對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用。
4、黃精有抗炎作用：單純皰疹病毒性角膜炎有治療作用
可以直接食用。
黃精，爲黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。
黃精的作用：
1、黃精能提高機體免疫功能：增強人體抗病能力。
2、黃精能降低血糖：黃精的有效成分黃精多糖，具有降低血糖和糖化血紅蛋白的作用，對腎上腺素引起的血糖過高有明顯的抑制作用。
3、黃精能抑制細菌：黃精水提出液對傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用。
4、黃精有抗炎作用：單純皰疹病毒性角膜炎有治療作用
