方法:1、取一個洗淨的土豆,將土豆切成片狀放入鍋內,一起裏再炒幾分鍾。這樣做菜機會由鹹變淡了;2、可適量的加入一些白糖,就可以溶解過多的鹽,菜就會不鹹了;3、放入一些白醋,此時的鹹味就會大大減少了;4、可以使用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去鹹效果;5、可以再加點菜進去,一起炒就會好了。