如何製作糖

如何製作糖

1、壓榨。甘蔗過磅入廠後經破碎成絲條狀,進入榨機把糖汁榨出,糖分的抽出率可達百分之十六以上,蔗渣送去鍋爐燒,產生的蒸汽用於發電和蒸濃、煮糖等工藝用。糖汁泵去下個工序;

2、澄清蒸發。糖汁經加熱並加入澄清劑,經沉澱過濾得出清汁;

3、煮糖。糖漿經過煮制後變成糖膏;

4、分蜜裝包。糖膏經分蜜機篩分,分離出成晶體的糖,這些糖經乾燥冷卻後裝包。送樣品化驗,合格後入庫銷售。這就是我們平時吃的糖。