爲什麼我用打面機打的面有氣泡

爲什麼我用打面機打的面有氣泡

打面機出現上述情況,其常見原因如下:

1、添加麪粉過量,導致機器無法均勻攪拌,出現氣泡;

2、添加水量不足,導致麪粉無法完全混合,出現氣泡;

3、打面機轉速設定超速,導致機器無法充分對材料進行加工,出現氣泡;

4、打面機工作倉變形,致使機器無法對材料完全加工,出現氣泡。