豌豆和什麼食物相剋

1、豌豆和蕨菜食物相剋豌豆含有的維生素B1幾乎是所有豆類中最多的，而蕨菜中含維生素B1分解酶，兩者要是同食，蕨菜中的維生素B1分解酶便會把豌豆中的維生素B1成分破壞殆盡；

2、甲狀腺素與豌豆相剋豌豆含有致甲狀腺腫的物質，可使甲狀腺素本來不足的患者病情加重。