植物的種子一般是由三個部位構成：
1、種皮，果核外表皮或殼，由珠被發育而來，沒有受精；
2、胚，果核內大部分，由胚囊裏的卵細胞受精而來；
3、胚乳，果核頂端小部分，如玉米粒上白色部分，由胚囊裏極核受精而來。
