步驟如下：1、取一隻表皮顏色較深的紫紅色新鮮蘿蔔，用清水洗去泥灰。2、用小刀把紫紅色的表皮小心刮下，放入研鉢或瓷碗中，把它搗成漿狀。3、加酒精少許，再搗幾次，使其充分溶解並用少量蒸餾水加以稀釋。4、過濾，剩下溶液即爲酸鹼指示劑。
