自學好廚藝的方法：1、買教人烹飪的圖書，可以買專門學習做麪包的，可以買專門做川菜的，這種方法針對性較強；2、瀏覽大型的美食網站，上面很多朋友自己親手製作的美食，加以學習，根據自己喜好來選擇學習的美食網站；3、觀看電視裏的美食節目；4、使用手機下載美食的應用軟件學習；5、經常出去吃飯，根據飯店的菜品味道琢磨。
