可以加青菜。做法如下:食材:鯽魚一條、 蔥5克、姜5克、 料酒1湯匙 、白醋1湯匙、 青菜50克、 海鮮菇5根、胡椒粉1/2湯匙 。步驟:1、鯽魚一條洗淨,蔥切末,姜切塊海鮮菇切段,青菜用刀切成段;2、鍋中放油,倒入蔥姜爆香,放入鯽魚,兩邊煎好倒入適量的水,沒過魚身;3、加入一勺豬油,一勺料酒,再加入白醋,煮至湯變白;4、放入海鮮菇和青菜,熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋。