錦鯉在生物學上屬於鯉科，全世界共有鯉科魚類210屬3700種以上。是風靡當今世界的一種高檔觀賞魚，有“水中活寶石”、“會游泳的藝術品”的美稱。
中國錦鯉的產業日新月異的發展起來，目前，我國的錦鯉產業已初具規模。錦鯉養殖場不僅在水族觀賞魚產業發達的城市有很大的發展，而且在湖北、 四川、雲南、東北等地域也有不同程度的發展，各養殖場的養殖標準和養殖面積大小也不盡相同總的來說，錦鯉的飼養已經成爲漁業發展的新星。
國內目前年產錦鯉魚苗數百億尾，且贏得各國同行的廣泛關注，不僅得到了我國臺灣和香港地區的多家錦鯉專業雜誌社的深度報道，同時還迎來了日本及其它國家的同行前來考察洽商。錦鯉還給國民經濟帶來了巨大收益隨着人們對觀賞魚需求量的不斷增大，我國觀賞魚年交易額從2000年佔全球交易額的百分之5增長到百分之16，交易額約8億美元。
