黃蓋汾酒和紅蓋汾酒相比其實差別也不是很大，主要是酒精度數上有所差別，黃蓋汾酒是53度，紅蓋汾酒是42度。它們在價格上也是差不多的，因爲價格親民又品質好，汾酒在我國白酒市場當中所佔領的比例也是比較大的。黃蓋汾酒和紅蓋汾酒是糧食酒，汾酒在釀造過程當中用到了高粱、大麥、豌豆等糧食，所採用的釀造技術是“清蒸二次清”，口感清甜綿長，酒香清香，酒的品質也是得到了人們的認可。黃蓋汾酒和紅蓋汾酒在味道上沒有太大區別，都是汾酒中性價比極高的系列品種，針對的是中低端消費羣體。
