水果酒怎樣測試酒精度

水果酒取100ml，加30ml水，蒸餾用量杯接取100ml，把溫度計和酒精計同時放入量杯，量得酒精度和溫度對照“酒精濃度、溫度對照表”查得數據，折算成20°C時的數據，即是水果酒的酒精度。