開熟食店需要哪些設備

冷藏櫃、冰箱、猛火爐、鍋、盆、勺子、切菜的案板、保鮮膜、高湯不鏽鋼桶、高壓鍋等。熟食店，以銷售熟食爲主的店鋪均稱之爲熟食店，銷售的產品常包括:滷菜、涼拌菜、可直接入口的菜品等。