1、山竹果實大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由四片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生髮補身，爲熱帶果樹中珍品，有果後之稱；
2、山竹，原名莽吉柿，原產於馬來半島和馬來羣島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。屬藤黃科常綠喬木，樹高可達十五米，果樹壽命長達七十年之上。葉片橢圓，花似蜀葵，瓣紅蕊黃，大多爲春花秋實。山竹雖然種植成本不高，但需種植多年纔可收穫，一般在定植後十年才能採果。因產量不高，以致物罕爲貴，是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，號稱果中皇后。
