過期的果汁沒有太多價值，可以在稀釋後進行澆樹、澆花。
果汁是以水果爲原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，
一般是指純果汁或百分之百果汁。果汁按形態分爲澄清果汁和混濁果汁。澄清透明，如蘋果汁。而混濁果汁均勻混濁，如橙汁；按果汁含量分爲純果汁和果汁飲料。
果汁飲料深受人們的喜歡，怒蛙網絡策劃機構認爲，這是因爲果汁在人們看來是水果的一種提取物，是營養和健康的，但我們需要明確一點的是，科技使化學成份也能形成類似於各種水果的味道，這是果汁製造廠常用的一種方式讓人產生的誤解，所以選擇含量在百分之百的原果汁纔是最健康的。
