什麼是飽和烴

烴類化合物是碳氫化合物的統稱，是由碳與氫原子所構成的化合物。它主要包含烷烴、環烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等。烴類均不溶於水，衍生物衆多。

飽和烴指烷烴，是隻有碳碳單鍵和碳氫鍵的鏈烴。它是最簡單的一類有機化合物。烷烴分子裏的碳原子之間除以單鍵結合成鏈狀外，其餘化合價全部被氫原子飽和。烷烴分子中，氫原子的數目達到最大值。氫與碳的個數比值爲2。

烷烴的作用主要是做燃料。天然氣和沼氣是近來廣泛使用的清潔能源。石油分餾得到的各種餾分適用於各種發動機。