要根據家庭需求和裝修風格去選擇。遵循以下原理即可： 看進風方式篩選 目前市面上銷售的煤氣竈的進風方式可以分爲上進風、下進風和側進風三種，這其中下進風火力比較大，適合烹調爆炒類食物，但是存在着泄露燃氣的缺點。上進風解除了下進風煤氣竈的缺點，但是卻存在着不美觀的缺陷。最後的側進風，在設計上避免了之前兩種進風煤氣竈的缺陷。但是對於加工工藝要求極高，如果買到的是劣質產品坑內會出現火力不猛，面板爆裂的危險。 看點火方式 目前市面上銷售的煤氣竈的點火方式分爲電子脈衝點火以及壓電陶瓷點火，電子脈衝點火方式相信大家都不陌生，是目前使用最多的煤氣竈點火方式，操作簡單實用便捷。但是使用一段時間之後需要更換電池。 看熄火設計 煤氣竈熄火保護設計是保證使用過程中安全的必要條件，爲此國家還有相關標準明文規定一個規定，強制要求廠商實施。可分爲熱敏式、熱電式和光電式三種。