牛奶花生湯原料：花生二兩、牛奶一斤、芝麻一兩、麪粉二兩、白開水、白糖。做法：1、花生炒熟、去皮，再切成小碎狀；2、芝麻、麪粉分別炒熟備用；3、將炒好的麪粉倒入牛奶中攪拌均勻後倒入鍋內；4、加入適量白開水稀釋牛奶；5、不停的攪拌奶湯，以防麪粉結塊；6、待湯熬開後盛入湯碗，再加入白糖、灑上花生和芝麻即可。
