枸杞泡水的功效主要是滋陰益腎、養肝明目、潤肺止咳、調節免疫力、降低血脂、降低血壓。另外，對於男性的性功能有一定的提高，比如治療陽痿、早泄、遺精、滑精。對於老年人可以治療鬍鬚和頭髮過早的發白，還可以治療頭暈、耳朵響以及出現視物不清、眼睛乾澀。
