1、降溫結晶，適用於溶解度隨溫度變化大而且是隨溫度降低而降低的溶質。高溫時溶解度高，冷卻熱溶液時，其溶解度下降，溶質結晶析出。2、蒸發結晶，適用於溶解度隨溫度變化不大的溶質。因爲溶解度變化小，所以不論冷熱都溶解度變化不大，只有通過加熱蒸發，減少溶劑才能使其析出結晶。
