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棗的乾製如何散溫貯收
分類:
經驗
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烘出的幹棗必須注意通風散熱,方可堆放存。若不注意 散熱,將剛從烘房卸出的
紅棗
立即堆放於庫房,則會使產品發 酵,味道變酸,嚴重影響幹棗的品質。
標籤:
貯收
散溫
乾製
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