四川鍋魁名稱來源

四川鍋魁名稱來源

四川鍋魁名稱起源於軍隊文化,“魁”字有形容軍隊和士兵形象氣魄的含義。

相傳三國時期,諸葛亮命大將軍姜維率部在軍樂鎮馬牧河、鐵門坎一帶招兵買馬,養精蓄銳。姜維是羌族人,擅長做糊餅,他把糊餅做成乾糧,讓士兵行軍中隨身攜帶,以備戰時之需。軍屯鍋魁便由這種乾糧演化而來。