拿一容器稍微加點水，只要能保證溼潤就可以，然後放入海瓜子，在海瓜子上蓋上溼紙巾或者溼毛巾，放入冷藏，該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。將海瓜子裝入塑料袋或者保鮮袋，並將袋子扭緊，以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器，放入冰箱冷藏。海瓜子就是一種白色的小蛤蜊，是一種生長在濱海灘塗的小水產品，大小形狀像南瓜子而得名，學名梅蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤”。海瓜子是慈溪市最爲著名的海水特產，大多是產於潮汐頻繁的泥灘中。
