植物組織培養（planttissueculture）：在無菌和人工控制的環境條件下，利用適當的培養基，對離體的植物器官、組織、細胞及原生質體進行培養，使其再生細胞或完整植株的技術。又稱植物離體培養。
擴展資料：
二、植物組織培養的特點
1、整個過程是無菌操作。
2、培養條件可人爲控制，便於進行週年培養、研究和生產。
3、生長週期短，繁殖率高。
4、管理方便，利於工廠化生產和自動化控制。
三、植物組織培養的類型
1、組織培養：分生組織、形成層組織、薄壁組織、韌皮部組織等。
2、器官培養：根、莖、葉、花、果實、種子等。
3、胚胎培養：幼胚、成熟胚、胚乳、胚珠、子房等。
4、細胞培養：性細胞、葉肉細胞、根尖細胞、韌皮部細胞等。
5、原生質體培養
