總價包乾合同，即固定價格合同，是指合同中約定合同價款在約定的風險範圍內不再調整，合同價款中已經包含了風險費用的合同，一般有固定總價合同和固定單價合同兩種。《合同法》第二百八十六條，發包人未按照約定支付價款的，承包人可以催告發包人在合理期限內支付價款。發包人逾期不支付的，除按照建設工程的性質不宜折價、拍賣的以外，承包人可以與發包人協議將該工程折價，也可以申請人民法院將該工程依法拍賣。建設工程的價款就該工程折價或者拍賣的價款優先受償。
