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糖水橘子罐頭如何排氣封罐
分類:
經驗
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注人糖液後,蓋上瓶蓋,放在90的熱水中排氣15分鐘, 熱水以淹沒罐身2/3爲宜,或通過排氣箱排氣。排氣後立即封 罐。若用真空封罐機,不需排氣即可封罐,但需在真空度40 ~ 60千帕下封罐。
標籤:
封罐
糖水
橘子
排氣
罐頭
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