餘額寶中的理財資金的取出方法如下：1、打開支付寶，登錄個人賬戶;2、點擊右下角的“我的”;3、然後點擊“餘額寶”;4、再點擊“轉出”;5、選擇轉出方式及轉出金額等;6、然後點擊“確認轉出”並輸入密碼即可。
