白尾鳶不是國家保護動物，是一種中型猛禽，外表很酷，具有高超的飛行和滑翔能力，振翅空中懸停的絕技更是鷹科中獨一無二。特徵是有黑白分明的羽毛，明亮的紅眼睛，腿部黃色。主要以田間的鼠類爲食。白天常見停息在大樹樹梢或電線杆上，當有獵物經過時，才突然猛衝過去撲食。飛翔的高度較低，採用盤旋、翱翔等方式，有時也進行鼓翼飛翔。在鼓翼飛翔時兩翅煽動較輕，顯得相當輕盈，發現地面上的獵物時突然直撲而下。一般單獨活動，多在白天的早晨和黃昏進行。
