松茸可以炒着吃。炒松茸的做法如下：1、松茸放入盆中，加入水泡一會，將洗好的松茸放入盆中。2、胡蘿蔔洗淨切片，豬肉切片。3、蔥、姜洗淨切絲。4、松茸切片。5、鍋中倒入食用油，放入五香粉。6、油八分開放入肉片煸炒。7、肉片變色，放入蔥、姜煸炒，放入胡蘿蔔煸炒。8、放入松茸煸炒，放入鹽、生抽煸炒。9、水澱粉勾芡，出鍋裝盤。
