小米和菠菜能同吃嗎

小米和菠菜能同吃嗎

1、小米和菠菜能同吃,互不相剋。

2、小米:又稱粟米。小米熬粥營養豐富,有“代蔘湯”之美稱。小米不需精製,它保存許多維生素和礦物質,小米中的維生素B1、礦物質含量很高。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效。中醫認爲小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。

3、菠菜:菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素。可以通腸導便、防治痔瘡、促進生長髮育、增強抗病能力,保障營養,增進健康,促進人體新陳代謝,清潔皮膚,抗衰老。