原料:麪粉500克、新鮮豬肉300克、梅乾菜適量、大蒜適量。步驟:1、和好麪粉,剁好肉沫梅乾菜,加點大蒜一起剁好,也可以在陷里加點雞精;2、把面分成四個大小相同的小劑子,擀成圓圓的面片子;3、在面片上放上適量的梅乾菜肉餡;4、開始擀薄擀圓;5、電餅鐺里加適量的油,熱了之後放入餅,等燈滅掉了即可。