材料：紅棗20個、雪耳一小塊、桂園10克、杞子10克、雪梨1個，紅糖或冰糖適量。做法：1、雪耳用清水浸泡30分鐘至完全發開，瓣成小塊洗淨備用。2、紅棗去核洗淨備用，桂園、杞子洗淨備用，雪梨去皮、去心切成小塊備用。3、將所有材料放入瓦煲內，倒入2碗水，大火煮沸後轉小火煲40分鐘，加入紅糖或冰糖調味即刻。
