南極洲植物稀少，僅有苔蘚、藻類、地衣和幾種顯花植物。海水中或陸地邊緣的常見動物有海豹、海獅和海豚，鳥類有企鵝、信天翁、海鷗、海燕等；海洋中盛產鯨類，有藍鯨、鯡鯨和駝背鯨，是世界上產鯨最多的地區，除此之外，海洋中還有各種具有生命形式的珊瑚、海星、海綿、酵母等。南極周圍海洋中還盛產磷蝦，估計年捕獲量可達10.5億噸，可供人類對水產品的需求。
