菠蘿蜜和牛肚子果一樣。菠蘿蜜又稱牛肚子果，是世界著名的熱帶水果，屬桑科桂木屬常綠喬木。原產於熱帶亞洲的印度，在熱帶潮溼地區廣泛栽培。盛產於中國、印度、中南半島、南洋羣島、孟加拉國和巴西等地。菠蘿蜜果形大，味甘甜，氣味芳香；核果可煮食，富含澱粉、木材黃，可提取桑色素。波羅蜜春季開花，果實成熟於夏秋季節，成熟時香味四溢，分外誘。果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒，肚裏黃燦燦的果肉濃香味美。
