電極加熱的原理是什麼.

電極加熱原理是：電極在全額電壓下會產生較大的衝擊，利用液體介質自身的電阻率，給通以正弦交流電，使其自身發熱，其熱效率可達百分之100。電極加熱採用電流焦耳效應電能進行轉換形成熱能，有兩種直接電阻加熱以及間接電阻加熱。