把脾胃稱爲倉廩之官是出自古文“脾胃者，倉廩之官，五味出焉”。因爲人體每日的飲食水谷通過脾胃的功能進行消化吸收並轉化爲精微物質，同時將化生的精微物質運輸、佈散全身。中醫理論中講脾胃爲“後天之術”、“氣血生化之源”。人出生以後，飲食水谷是機體所需營養的主要來源，也是化生氣血的主要物質基礎，是生命的根本。
