四大火爐分別是重慶、福州、杭州、南昌。四大火爐評定標準在於炎熱指數、高溫指數日數、連續高溫日數（超過35°C以上的高溫日）、夏季平均最高溫度以及最低氣溫等。一年中最高氣溫超過35℃的日子達20天以上，而且出現過40℃以上的高溫天氣，這樣的城市稱爲“火爐”。
